怎么做狗零食鸡胸肉?

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之前发过用烤箱做鸡肉干的做法,有小伙伴说没看过用开水焯熟的,今天就分享用一个简单的方法来做熟鸡胸肉,这个方法也适合做牛肉、猪肉等其他肉类哦~ 准备一块鸡胸肉(或者鸡腿),新鲜鸡的胸脯肉水分含量高,口感会更好

1.清洗:清水浸泡5-10分钟,期间洗几次,把血水泡出去

2.冷水入锅,水开转小火煮7-8分钟,筷子扎一下能扎透就熟了(如果是鸡腿的话就煮10分钟左右)

3.煮熟的鸡胸放入凉水中激凉下,然后用手摸起来不烫手了就捞出来,撕成细条状

4.锅中不放油,小火煎炒片刻

5.倒入生抽+老抽各一勺,糖小半勺,八角一个,桂皮一段,香叶两片,炒出香味

6.加入热水没过鸡肉,大火烧开转中火焖十分钟左右直到汤汁收干,可以留小部分汤汁蘸着吃

小贴士: ①给狗狗吃的话就不要放盐了,人吃的调味品对狗狗来说过咸

②为了保持营养,不要用高压锅和电饭煲

③鸡肉比较容易熟,如果怕生熟程度不好掌握的话可以在煮熟后用筷子扎一下,能扎透就说明熟了

④除了直接吃之外,也可以拌在狗粮里一起吃啊~

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