狗肠子跟什么煮好？
狗肉，为犬科动物狗的肌肉组织。将宰杀后的狗剥去毛，除去内脏，洗净污泥，煮熟或炖熟食之。其味甘、性热，归脾、肾经。能温肾助阳、强壮筋骨。用于治疗脾肾阳虚、筋骨失养之腰腿疼痛、筋骨痿软、阳痿、遗精等症。
狗的品种不同的体质不同，烹饪时搭配的食材也有所区别。一般来讲，老狗性烈，煮汤时可放上一些人参、黄芪等；小狗性弱，可以配上韭菜来煮。
下面介绍一种常用方法，狗肉500克，配砂仁2克、肉桂3克、草果2个、葱白3根、生姜15克。烹调时，把除葱白以外的原料洗净，全部投入沙锅，注入适量清水，大火烧沸后改用文火熬煮2-3小时。起锅时放入葱白，饮汤食肉。可起到温肾壮阳、散寒通脉之功效。