法牛拉屎多吗？
从营养学角度来看，牛的饲料转化率在60%左右，也就是说牛吃10公斤干物质只能转化形成6公斤的奶。那么这40%损耗到哪里去了呢？主要在牛的呼吸、牛体产热和牛的粪尿中。
牛奶营养非常丰富，除了87.5%的水之外，还含有3.5%-4%的蛋白质、3.3%-4.5%的脂肪、3%-5%的乳糖和0.6%-0.8%的无机盐，因此牛奶中所含的能量、蛋白质和钙等营养成分不会被浪费掉。据测定，1公斤牛奶中干物质含量大约在110克左右，从这个数值上来看，拉出的40%大约在44克左右，相当于0.44公斤的奶所含有的营养物质。
一般育成牛每天要吃几十斤的草料，牛的饲料中青干草和精料的比例大约在6：4左右，而青干草中含有大量的纤维素，纤维素含量大约在25%-30%左右，而纤维素不能被牛消化吸收(主要在牛的瘤胃中)，因此大多数会从大便排出，这也是法牛大便量多的原因所在。