猫猫鸡胸肉怎么处理？
准备一整只鸡胸肉，先切成厚片再切成条状，再切成小颗粒。
全部切好以后准备一个大碗，把鸡胸肉全部放进去，加入适量的食盐，鸡精，料酒，胡椒粉，搅匀腌制10分钟，让鸡胸肉充分入味。
起锅烧油，油热以后，下入切好的土豆丝，翻炒均匀，炒至土豆丝断生以后盛出来控干油分
炒熟的土豆丝，加入切好的生姜和葱花，调入适量的食盐，鸡精，白糖，辣椒酱，翻拌均匀，做成土豆馅。
锅中留少许底油，下入切好的鸡胸肉炒至变色，把炒好的土豆丝倒进去，继续炒至土豆丝和鸡胸肉熟透即可。
这样一道简单又营养的猫猫鸡胸肉就做好了，喜欢的朋友试试吧，保准吃过一次就上瘾。