泰迪零食怎么做?

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一、自制鸡肉脯 做法: 把鸡胸肉用刀背捶松,加胡椒、姜粉、味精和盐腌渍1小时左右; 把两片牛排合在一起用铝箔纸包好,放微波炉里以600瓦火力烤3分钟左右(中间要打开两次),至熟; 用保鲜袋盛着放凉,撕成小条待用。 二、自制肉干 原料:猪后腿肉500g、生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)、白砂糖3茶匙(15g)、八角1颗、桂皮1段、香叶3片、丁香5粒、花椒1茶匙 (5g)、干辣椒8个。

做法: 将猪肉清洗干净,控干水分。 锅中放入适量冷水,加入所有调料,以大火煮开后,转小火慢慢熬煮。 待汤汁渐少时,用筷子挑出所有调料,让汤汁味道更入味。 把锅中的汤汁过滤到盆里,放入猪肉,让每一块猪肉都浸泡在汤汁中,腌制至少4个小时。 把腌好的猪肉晾干,放在通风处风干24小时,注意别吹得太干,表面干燥但略有水分。 三、饼干 原料:面粉250克、鸡蛋2只、黄油100克、糖粉100克、果干(干蓝莓或者蔓越梅)100克(可有可无) 制作步骤: 除黄油外,其他材料全部混合一起做成面团。 黄油切成小块,软化后加入上面混合物,揉成面团。 盖上保鲜膜,松弛30分钟以上。(这步我是直接买的,家里没有烤箱,所以不能给你演示了,很抱歉哦!)

把面团擀成0.5cm厚的薄片,用饼干模具切割(如果没有就用酒杯口代替啦~),整齐的排入烤盘内。 烤箱预热175度,中层上下火烘烤10分钟左右即可。 四、水果沙拉 做法: 准备一些圣女果、香蕉、猕猴桃等新鲜水果切成块状或三角块。 把沙拉酱拌均匀,倒在水果上,搅拌均匀就可以了。

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